Fuji – La perla del Giappone

Mela dalla buccia croccante, dalla polpa succosa e dalla dolcezza esplosiva, la Fuji dà il meglio di sé se comprata e addentata. E sebbene da coltivare non sia tra le più semplici – richiede una certa dimestichezza, conoscenza ed esperienza –, lo sforzo vale la pena. Perché la mela nata in Giappone è oggi una delle più popolari al mondo.
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Gusto:

Sapore molto succoso, con un elevato grado zuccherino, croccante

Colore:

Rosso da intenso a sbiadito

Raccolta:

Da metà ottobre a inizio novembre

Incrocio:

Incrocio tra Red Delicious e Virginia Ralls Janet, 1939

Disponibilità:

Da ottobre a giugno

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