William
Von der Form her ein Klassiker und so saftig, dass der Biss in eine frische William den Durst löscht wie ein großer Schluck Obstsaft. Deshalb ist diese Birne auch besonders geeignet für die Saftherstellung.
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Geschmack:Weißes Fruchtfleisch mit aromatischem Geschmack |
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Farbe:Geht während der Reife vom Grünen ins Gelbliche |
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Ernte:Anfang bis Ende August |
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Kreuzung:18. Jahrhundert in England aufgetaucht |
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Verfügbarkeit:August bis Dezember |