Red Delicious – La bomba di vitamine
Alla vista del suo elegante look rosso scuro, chiunque si sente istintivamente attratto dalla Red Delicious. La quale, tuttavia, ha anche altre virtù, come la capacità di mantenersi croccante a lungo o la meravigliosa dolcezza della sua polpa giallo-crema. O ancora, l’alto contenuto di vitamina A e carotene e l’effetto benefico sul sistema cardiovascolare.
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Gusto:Aromi con grado zuccherino molto delicato, dolce e succoso |
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Colore:Rosso scuro, intenso, striato |
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Raccolta:Da metà settembre a metà ottobre |
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Incrocio:Ibridazione casuale, scoperta in Iowa nel 1875 |
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Disponibilità:Da settembre a maggio |